From the ArchivesCreated 16 maggio 2016Updated 28 giugno 20264 min di letturadi Pavle Obradović
Muo è una cittadina costiera con il nome e cognome di un pescatore!Qui vengono allevati i pesci bonito argentati.Vediamo dove, come e da dove...
Muu?I turisti spesso non sanno quale dovrebbe essere il nome del luogo dove trascorreranno l'estate
Muo è una cittadina costiera con il nome e cognome di un pescatore!Qui vengono allevati i pesci bonito argentati.Vediamo dove, come e da dove...
Muu?I turisti spesso non sanno cosa dovrebbe significare il nome del luogo dove trascorrono l'estate?
Muo cambia in: Muo, Mua, Muu o cosa?
E le radio locali a volte sentono dire che quest'anno ci sono più ospiti al Muu rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso...?È passato un anno e quando non è così, ancora, Moo è Moo!Prende il nome dai numerosi muli (resti di barche) costruiti lungo la strada costiera.Quando lo sappiamo, abbiamo la simpatia di tutta la gente del posto.Per lo più i più anziani, i padroni di casa!Durante una breve passeggiata costiera è facile enumerare quanti muli di pietra esistono a Mulo (Montenegro).Gli abitanti di Mula in passato erano tutti pescatori e costruivano una mula davanti alle loro case per proteggere le barche adottive dalle onde.Ci sono muli praticamente ovunque nelle Bocche di Cattaro, ma ce ne sono di più a Mulo, a pochi chilometri di distanza, ben 50. È una specie di record del Mediterraneo, non lasciamoci ingannare.
I mullah sono innamorati dei loro mullah!Ancora oggi gli anziani sono seduti sulle panchine lungo una fila di case in pietra che si toccano e che si trovano tutte a ridosso della costa.La gente del posto è sempre pronta ad accettare una conversazione sui mullah.Durante la bonanza, quando non c'è nemmeno un alito di vento, e quando le case a un piano con montanti sono sprofondate nello specchio del mare, allora gridano per essere fotografate.Se ci sediamo con i pescatori sulla pižula, una creazione architettonica costiera unica (d'estate una calda panchina di pietra costruita accanto alla casa), i pescatori aprono la loro anima.E scoprono il segreto della longevità di tutti quei mullah Mulja...Infatti, nel passato delle Bocche di Cattaro (Montenegro), i grandi blocchi di pietra venivano estratti dal mare con uno speciale dispositivo a tenaglia basato su una leva, posto sopra una chiatta.E accatastati lungo la costa, in modo tale da costituire una diga contro le onde.Nella storia di questa tipica costruzione mediterranea, il cemento non è mai stato utilizzato come legante!La gente del posto ha inserito fasci di gusci di cozze (cozze, cozze) negli spazi tra i grandi massi accatastati.Con uno specifico fascio di bisso, originariamente quei fili con cui la conchiglia si aggrappa alla pietra, le conchiglie sono più forti di quanto il cemento potesse legarle: univano pietra a pietra.Lo fanno ancora oggi!
Nel terremoto del 1979 morirono ovviamente anche i muli, ma sarebbero scomparsi del tutto se non fossero stati aiutati dalle colonie di mitili del mare e dai loro fasci di bisosi eccezionalmente robusti.
*Comunque sia, Muo è una piccola città con una vista privilegiata su Cattaro.Questo spettacolo privilegiato (tradotto dall'idioma locale - vista) viene alla ribalta soprattutto durante la tradizionale festa equatoriale di agosto Bokeška night, quando numerose barche mascherate partono o passano accanto a Mula.Naturalmente i tradizionali fuochi d'artificio si vedono meglio dalle sponde opposte del Mulo che da Cattaro stesso, soprattutto perché si riflettono tutti nell'acqua, in tutti i colori dello spettro!
Durante le giornate estive sono molti i giocatori di pallanuoto che per allenarsi percorrono l'insignificante distanza di mezzo miglio nautico tra Cattaro e Mul.Certo: tutti devono sapere del nuotatore: che durante il giorno molte navi, barche a vela e yacht tagliano direttamente la loro rotta a nuoto.Pertanto, se state attraversando a nuoto l'appendice del golfo, fate attenzione!!!
*Muo ha la fisionomia di un insediamento basso di tipo urbano.E tutte quelle case di pescatori in pietra ad un piano si trovano ai piedi della pittoresca collina peninsulare Vrmac, il che impedisce alla giornata a Cattaro di durare di qualche ora.Il monumento più antico si trova nella parte più antica della chiesa di Kuzma e Damiano del XVIII secolo.Nel 1864 sul luogo fu costruita la chiesa della Beata Grazia, dove sono conservate le reliquie o i poteri della santa.Oltre a loro c'è anche una sorta di monumento alla pesca: un biglietto d'argento di ringraziamento a forma di bonito, presentato alla chiesa subito dopo che gli abitanti di Muljani (nel XIX secolo) avevano catturato una pesca senza precedenti di bonito, un pesce che è giustamente considerato molto simile al tonno per quanto riguarda la qualità della carne.Da Mulo è possibile raggiungere a piedi Cattaro in circa 15 minuti attraverso il sobborgo di Peluzica.Per la vicina Prčanje lo stesso.Nel frattempo, una passeggiata lungo la costa assomiglia alla visita di una mostra unica di muli di pietra, perché ogni mulja Mulja è diversa.E tra ognuno di essi c'è almeno una piccola oasi di vegetazione mediterranea.Una passeggiata notturna rivela il volto notturno del villaggio di pescatori: molti Muljani anziani lanciano esche dalla riva per i pesci di grotta (pesci da un rifugio sotto roccia).E i pescatori aspettano, già proverbialmente tormentati dai rumori stagionali e dall'insonnia.Tirano fuori i ganci la mattina, quando tutti i turisti dormono, dopo una notte tempestosa trascorsa a Cattaro.Allora quelli presi con la foglia sono divoratori marroni e viscidi.A prima vista sono brutti, ma sono pesci costieri della prima categoria!
Queste prelibatezze vengono poi preparate dalle loro mogli per i propri pescatori Muljani.Nessun ristorante offre frigane guljoke, né brodet, né alcun piatto.Un ospite può accedere a questo boccone indiscutibile solo se gode del favore speciale di Muljan.Se con vista su Cattaro, l'estate a Mula.Naturalmente anche se è nella grazia speciale di Muljanka!
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Scritto da
Pavle Obradović
Pavle Obradović is from Herceg Novi. He was Manager of Montenegro.com, then Director of the Herceg Novi Tourism Organization, and is now Coordinator for Investment and Development Projects at the Municipality of Herceg Novi. He holds a BSc in International Hospitality and Service Management from the Rochester Institute of Technology (RIT).