Ogni città costiera ha la spiaggia che pubblicizza e la spiaggia che effettivamente usa. A Bar, la seconda è Žukotrlica: un chilometro di ciottoli e rocce che si estende a nord della città verso Šušanj, alle spalle non di hotel ma di una fascia verde profonda di foresta di pini che versa ombra sulla costa tutto il pomeriggio. È la spiaggia dei locali — quella dove la gente cammina dopo il lavoro con un asciugamano sulla spalla — e il suo nome preserva una delle industrie dimenticate della costa.
La pianta nel nome
Žukotrlica è una parola che puoi scomporre. Žuka è il nome locale per la ginestra spagnola, il robusto arbusto mediterraneo che accende le colline con fiori gialli ogni inizio estate. Trlica viene dal verbo per sfregare. Messi insieme, il nome significa, grosso modo, il luogo dove la ginestra viene sfregata — e è esattamente quello che è successo qui.
Prima del cotone importato e delle corde industriali, questa costa si vestiva e si equipaggiava con quello che vi cresceva, e žuka era il suo raccolto di fibre. Il processo era paziente e interamente di questa costa: fasci di steli verdi di ginestra venivano legati, immersi nelle acque basse e ancorati con pietre, e lasciati a macerare — per tradizione circa quaranta giorni — fino a quando il mare li aveva ammorbiditi. I fasci macerati venivano poi tirati fuori e sfregati contro le pietre per togliere la polpa e liberare le lunghe fibre lanose dentro. Da quelle fibre, le mani locali filavano e tessevano corde, sacchi, borse, reti e persino vestiti. L'immagine di donne che lavoravano ginestra contro pietra sulla linea dell'acqua era una volta così ordinaria qui che semplicemente diventò il nome del luogo. L'industria è scomparsa da tempo; il nome rifiuta di andarsene.
Una cultura locale del nuoto
Žukotrlica oggi è il rituale estivo quotidiano di Bar. La spiaggia è ciottoli e rocce piuttosto che sabbia — portate scarpe da nuoto se i vostri piedi sono sensibili — e l'acqua sopra le pietre è di conseguenza limpida. Quello che la rende speciale è l'architettura che la natura ha fornito: il bosco di pini scende proprio fino alla riva, quindi questa è una delle poche spiagge su questa costa dove puoi passare un intero giorno di luglio senza noleggiare un ombrellone. Le famiglie occupano i tavoli ombreggiati e le piattaforme di cemento sotto gli alberi, i pensionati nuotano le loro lente vasche alle otto del mattino, e gli adolescenti colonizzano le rocce all'estremità lontana. Ci sono caffè e bar stagionali, un sentiero per camminare e correre che si snoda attraverso la fascia di pini, e una lunghezza sufficiente perché anche in agosto tu possa trovare un tratto tranquillo.
Voltati di spalle al mare e vedrai la vista che definisce Bar: Rumija, la nuda cresta calcarea che si alza quasi 1.600 metri direttamente dietro la città, abbastanza vicina che la sua ombra serale raggiunge l'acqua. Pochi posti dell'Adriatico mettono la montagna alta e il mare aperto in un solo sguardo così casualmente. Nei giorni limpidi lo spettacolo di luci al tramonto — pietra rosa sopra, acqua argentata sotto, pini neri tra — è ragione sufficiente per stare tardi.
Parte della lunga passeggiata costiera della città
Žukotrlica non è una caletta isolata ma un movimento nella lunga sinfonia del lungomare di Bar. Il percorso lungo la costa va dalla marina e dal Palazzo del Re Nikola attraverso il parco del palazzo e lungo l'acqua a Žukotrlica e verso la spiaggia di Šušanj — una facile e livellata passeggiata che unisce tutto quello che Bar moderno fa meglio. Forma le tappe settentrionali della Passeggiata dei Re, e fare l'intero tratto a piedi, idealmente nel sole basso del tardo pomeriggio, è il modo migliore per capire come questa città vive con il suo mare.
Visitare
Žukotrlica inizia circa quindici minuti a piedi a nord del centro di Bar — segui il lungomare passato il palazzo e continua; non puoi mancare dove iniziano i pini. La spiaggia è libera e pubblica, con lettini a pagamento solo in piccole sezioni stagionali; l'ombra dei pini è propria della natura e non costa nulla, ma arriva prima di metà mattina nella stagione di punta per rivendicarla. L'accesso all'acqua è su ciottoli e alcune lastre di roccia, quindi le scarpe da nuoto aiutano, specialmente per i bambini. I caffè operano approssimativamente da maggio a ottobre; al di fuori di questi mesi la spiaggia appartiene ai camminatori, e il sentiero dei pini è probabilmente al suo meglio in una luminosa giornata invernale. Se hai solo un pomeriggio tranquillo a Bar, trascorrilo nel modo locale: una nuotata qui, un caffè sotto i pini, e la passeggiata di ritorno lungo il lungomare mentre le luci si accendono.
