Aman Sveti Stefan - Resort de Luxe

Salutations chaleureuses depuis Aman Sveti Stefan. Autrefois un village fortifié et de pêcheurs datant du 15e siècle, Amanresorts l'a méticuleusement restauré tout en préservant le caractère historique de l'île tel qu'il existait depuis des siècles, le village restant au sein du complexe hôtelier. De l'autre côté de la baie se trouve la Villa Miločer, la partie continentale d'Aman Sveti Stefan, actuellement en sa troisième saison d'exploitation. Cette villa élégante était autrefois la résidence de la Reine Marija Karađorđević. Aman Sveti Stefan propose aux clients 58 unités d'hébergement : 50 chambres, appartements et chalets sur l'île, plus 8 appartements à la Villa Miločer, ainsi qu'une sélection diversifiée de restaurants dans un cadre unique. Piazza est le cœur et l'âme de l'île—une place ouverte offrant de nombreux restaurants incluant la Taverna, l'Enoteca, la Pasticceria et le bar Antipasti. Le front de mer accueille également plusieurs restaurants au sein du complexe Aman Sveti Stefan : le restaurant enchanteur Queen's Throne perché sur la falaise, le restaurant décontracté Maslina directement sur le rivage, et le Beach Cafe relaxant, tous disponibles pour le déjeuner, le dîner et les événements spéciaux. Au sein de la Villa Miločer, il y a une salle à manger (restaurant), et à l'extérieur, une loggia couverte de glycine offre également un cadre élégant pour le déjeuner ou le dîner.

Les environs

Le tronçon de côte entre Pržno et Sveti Stefan est le mieux protégé de la riviera monténégrine, et sa pièce maîtresse est le parc de Miločer — quelques hectares de pins d'Alep, cyprès, agaves et broussaille méditerranéenne plantés autour de la résidence d'été de la reine Marija Karađorđević dans les années 1930. Un sentier littoral ombragé le traverse, reliant les petites anses qui firent de la zone une retraite royale bien avant qu'elle ne devienne un lieu de villégiature : Kraljičina plaža, la plage de la Reine, et au-delà celle du Roi, toutes deux de beau sable rougeâtre dans des criques où les pins descendent jusqu'à l'eau.

L'îlot lui-même, relié à la terre par son étroit isthme de sable, est né au XVe siècle comme village de pêcheurs fortifié d'une quarantaine de maisons de pierre. Ses ruelles, ses placettes et ses petites églises subsistent à l'intérieur des murs, ce qui rend la silhouette si reconnaissable depuis la route côtière au-dessus et depuis les points de vue des collines à l'arrière. Vers l'intérieur, des sentiers montent à travers les terrasses d'oliviers jusqu'au monastère de Praskvica, longtemps lié au clan des Paštrovići qui gouvernait ce littoral selon sa propre assemblée et ses propres lois. Budva et sa vieille ville sont à une dizaine de minutes au nord, Petrovac à une distance comparable au sud, et l'aéroport de Tivat à environ quarante minutes de route.