Hôtel Pana

L'Hotel Pana, également connu sous le nom de Pansion Pana, est un petit hôtel en bord de mer à Dobrota, situé directement sur le rivage de la baie de Kotor, à environ 5 km de la vieille ville de Kotor. Cette réservation concerne une chambre pouvant accueillir 2 personnes, avec une chambre, un lit et une salle de bains privative. Comme les 12 chambres de la maison, elle donne directement sur la mer dans un cadre méditerranéen classique. L'établissement dispose de ses propres pontons et espaces de plage, avec une eau claire et chaude et l'un des climats les plus ensoleillés de la côte. Un restaurant de 50 places sert des plats de poisson et des spécialités nationales monténégrines, et l'on y trouve une terrasse d'été ainsi qu'un jardin au bord de l'eau. Un parking sécurisé est disponible sur place. Le personnel peut organiser des excursions vers les îles voisines, d'autres parties de la baie de Kotor et la vieille ville avec ses monuments culturels et historiques.

Les environs

Sveti Eustahije est la portion de Dobrota rassemblée autour de sa plus imposante église, un vaste édifice baroque payé au XVIIIe siècle par les capitaines du village et rempli de navires votifs en argent. Les maisons alignées ici sont à même l'eau, avec leurs jetées et leurs mandraći — ces ports de poche où les familles gardaient une barque — et le rivage est un rivage de travail plutôt qu'une plage : bords de pierre, échelles, quelques mètres de galets, l'eau profonde tout de suite.

C'est donc une adresse de nageur. La baie est assez abritée pour rester plate la plupart des matins, chaude de juin à octobre, et assez calme pour qu'un kayak ou une planche vous porte le long de la côte à la seule force des bras. On peut organiser un bateau pour la traversée jusqu'à Perast et son église au large, ou jusqu'aux plages ombragées sous Stoliv. Les cuisines de cette rive s'appuient franchement sur la mer — poisson grillé, risotto noir, moules relevées des filières à quelques centaines de mètres — et la vieille ville de Kotor, avec sa cathédrale, ses musées et les marches de la forteresse, est à quelques minutes de voiture ou à une longue et agréable marche par la route côtière.