
Goleš ist ein Katun — eine jener saisonalen Hirtensiedlungen, die seit Jahrhunderten die Hochweiden der Bjelasica prägen und in den Sommermonaten bewohnt sind, wenn die Familien ihr Vieh aus dem Tal heraufführen. Auf rund 1.600 Metern ist die Luft dünn und selbst im August von Kälte durchzogen, die Wiesen stehen voller Wildblumen und Wacholder, und die Grenze des Nationalparks Biogradska Gora beginnt praktisch vor der Haustür. Der Park schützt einen der letzten Urwaldbestände Europas, und der Biogradsko-See liegt darunter in einem Kessel aus Buchen und Fichten; ein Wanderweg verbindet den Katun mit dem Seeufer, weitere führen zum benachbarten Katun Vranjak und hinauf zur Crna Glava, dem höchsten Gipfel der Bjelasica.
Wer hierherkommt, muss sich auf eine Bergstraße einlassen — das Zentrum von Kolašin liegt etwa 18 Kilometer entfernt, das Dorf Trebaljevo rund zwölf —, und genau diese Entfernung erkauft die Stille. Gegessen wird auf dieser Höhe, was das Hochland hergibt: kačamak und cicvara mit kajmak, Lamm langsam in Milch oder unter der sač-Glocke gegart, Schafskäse, Sauermilch, Waldhonig und Brot, das am selben Morgen gebacken wurde. Die Abende gehören der Dunkelheit, denn Lichtverschmutzung gibt es hier oben nicht, und die Temperatur fällt schnell, sobald die Sonne hinter dem Grat verschwindet.
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