2 ospiti · 1 camera · 1 bagno · 1 letto
Il cibo è una delle ragioni migliori per trattenersi sull'altopiano del Durmitor. Questo è il paese dei katun, dove le famiglie portano ancora il bestiame ai pascoli estivi, e i risultati finiscono sulle tavole locali: skorup e formaggio fresco, kačamak e cicvara fatti con farina di mais e panna, priganice con il miele, agnello o vitello cotti lentamente sotto la campana di metallo. La fine dell'estate porta giù dai pendii mirtilli e lamponi selvatici, venduti in barattolo lungo la strada, e il miele dell'altopiano è scuro e forte.
Il paese è abbastanza piccolo da attraversarlo a piedi in un quarto d'ora, e le sue case basse dai tetti molto spioventi sono costruite per la neve più che per l'estetica. Dalle ultime strade l'altopiano si apre direttamente nel parco nazionale: la camminata fino al Crno jezero richiede ben meno di un'ora, la grotta di ghiaccio Ledena pećina conserva le sue formazioni per tutta l'estate, e la strada verso nord scende verso la Tara e il ponte di Đurđevića Tara. La quota di Žabljak — circa 1.450 metri — tiene miti i pomeriggi di luglio e davvero fredde le notti d'agosto, che è gran parte del suo richiamo per chi scappa dalla costa.
Pubblicato il 11 ottobre 2010 · Aggiornato il 18 agosto 2026
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