
Trajets à prix fixe depuis les aéroports de Tivat & Podgorica.
Bien manger dans les Bouches n'a rien de compliqué, et Muo est un bon endroit pour le vérifier. La référence, c'est le poisson sur le gril ouvert avec huile d'olive, blettes et pommes de terre ; à côté, moules et crevettes à la buzara, risotto noir teinté à l'encre de seiche, et poulpe cuit lentement sous la cloche. Ce qui est vraiment local plutôt que largement méditerranéen, c'est la moitié montagnarde de la carte : le jambon séché à l'air de Njeguši, sur le col au-dessus de Kotor, le fromage de brebis conservé dans l'huile, et les rouges et les blancs qui montent de la plaine de Podgorica.
Le village autour de tout cela est une file de vieilles maisons de pierre au bord de l'eau, dans la zone protégée de la baie, la montagne dans le dos et les remparts de Kotor en pleine vue de l'autre côté du chenal. Disposer d'un petit bateau change le séjour : la baie intérieure est assez abritée pour de courtes sorties jusqu'à Perast et ses îlots, ou simplement pour aller nager dans un endroit où il n'y a personne. À terre, la vieille ville est à deux kilomètres en longeant le rivage.
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