Čoban's Lodge Goleš

Čoban's Lodge Goleš es una cabaña de montaña situada a 1,600 metros sobre el nivel del mar en las colinas que se alzan sobre Kolašin, en la región norte de Montenegro. Forma parte de un pequeño asentamiento eco-pastoril de cinco cabañas tradicionales, así que te alojas en tu propia cabaña privada mientras compartes el ambiente de una auténtica aldea de montaña en funcionamiento. La distribución es ideal para una pareja o dos amigos que viajan juntos: un dormitorio con camas individuales para dos huéspedes, además de un baño. Desde el asentamiento parten senderos señalizados que conducen hacia el lago de Biogradsko, lo que lo convierte en una base perfecta para los amantes del senderismo que quieran explorar el macizo de Bjelasica. Las comidas se preparan en el propio establecimiento siguiendo la tradición montañesa montenegrina: cordero asado, repostería casera y productos lácteos y de frutos del bosque de elaboración natural procedentes de los pastos de los alrededores. Kolašin es la localidad más cercana para tiendas y servicios. Las tarifas parten de 158 EUR por noche.

Los alrededores

A 1.600 metros el carácter del territorio cambia por completo. Goleš es un katun, uno de los asentamientos estacionales de pastores repartidos por las tierras altas sobre Kolašin, donde las familias todavía suben con el ganado para el pasto de verano y vuelven a bajar antes de la nieve. La aldea más cercana, Trebaljevo, queda a unos 12 kilómetros y Kolašin a unos 18, por una pista que sube entre hayas y abetos pasando el mirador de Donji Lumer, asomado al Biogradsko jezero y a toda la cubeta que lo rodea. Los cencerros de las ovejas, los perros y los pájaros son el sonido ambiente; no hay ningún otro.

Del katun salen senderos señalizados en tres direcciones, hacia el Biogradsko jezero, Vranjak y Crna Glava, que abren las alturas de Bjelasica con sus lagos glaciares, sus pastos de verano y sus largas crestas despejadas. Biogradska Gora, más abajo, es una de las últimas manchas de bosque primigenio que quedan en Europa, protegida desde 1878, con árboles de varios siglos alrededor de un lago quieto y oscuro. La comida de aquí arriba sale de esos mismos pocos centenares de metros de ladera: queso y kajmak, cordero cocinado en leche, kačamak y cicvara, zumo de arándanos y miel. Las noches son lo bastante frías para una manta incluso en agosto, y las estrellas son extraordinarias.