Assister à la fête du Mimosa
Quand. La fête se déroule tout au long de février à Herceg Novi, calée sur la floraison du mimosa sur cette portion de côte — le climat de la ville la fait éclore des semaines avant le reste de la Méditerranée. Les dates exactes changent chaque année : vérifiez-les avant d'organiser le voyage.
Ce qui s'y passe. Plusieurs semaines de défilés, fanfares, majorettes, parades de bateaux et stands de nourriture, avec la vieille ville et la promenade Pet Danica pour décor. Poisson et vin du pays se distribuent dans la rue ; c'est une fête de ville, pas un événement payant.
Venir pour l'occasion. Février est en pleine basse saison : chambres bon marché et public presque entièrement local, mais aussi beaucoup d'établissements saisonniers fermés. Les journées sont douces et souvent lumineuses, les soirées froides. Herceg Novi est à environ 40 minutes de l'aéroport de Tivat via le bac de Kamenari.
Pourquoi le mimosa, et pourquoi ici
Le mimosa n'est pas originaire de l'Adriatique : il est venu d'Australie par les pépinières méditerranéennes du XIXe siècle et s'est plu dans la cuvette abritée et sans gel de Herceg Novi mieux que presque partout ailleurs sur cette côte. L'héritage botanique de la ville, planté à l'époque où elle était une station thermale austro-hongroise, explique que ce soit cette fleur et pas une autre qui en soit devenue l'emblème.
C'est aussi pourquoi la fête tombe en février : la floraison arrive ici la première, et une ville dont la saison s'achève en octobre s'en offre une seconde au cœur de l'hiver.
