Kolašin

Kolašin est la petite ville de montagne du Monténégro, à environ 950 m dans la vallée de la Morača. C'est la base du ski à Kolašin 1450 et 1600, de la forêt primaire du parc national de Biogradska Gora, ainsi que du canyon de la Morača et de son monastère du XIIIe siècle.

Oui. Kolašin 1600 (Jezerine) et le plus récent Kolašin 1450 forment le domaine le plus développé du pays, relié au village par télécabine. La saison va généralement de décembre à mars, avec forfaits et locations bien moins chers que dans les Alpes.

Biogradska Gora est l'une des dernières forêts primaires d'Europe, protégée en parc national à environ 12 km de Kolašin. En son cœur, le lac Biogradsko offre un sentier plat de rive, des barques en été et des chemins balisés vers les vieilles hêtraies et sapinières.

Environ 70 km, soit une heure et demie de route par le canyon de la Morača, l'un des trajets les plus spectaculaires du pays. La ligne Belgrade-Bar s'arrête aussi à Kolašin ; le train depuis Podgorica met à peu près une heure.

Oui. En altitude l'été reste doux quand la côte suffoque, et la ville sert de base pour randonner dans le massif de Bjelasica, marcher à Biogradska Gora, descendre la Tara en raft et visiter le monastère de Morača et ses fresques.

Cuisine de montagne : kačamak et cicvara à base de farine de maïs, pomme de terre et fromage, agneau ou veau cuits sous la cloche sač, fromages et kajmak locaux, miel de forêt et rakija de myrtille. Les portions sont généreuses et les prix plus bas que sur la côte.