Där Adriatiska havet möter Kotorbuktenligger Herceg Novi, en stad som är en enda kaskadformad botanisk trädgård. Uråldriga fästningar reser sig ur frodig medelhavsgrönska och branta stentrappor slingrar sig förbi palmer, apelsinlundar och sekelgamla kyrkor. Med omkring 200 soldagar om året och lager av bosnisk, osmansk, venetiansk och österrikisk historia har staden en karaktär som saknar motstycke i Montenegro.
Innehåll
- Förslag på resrutter: hur många dagar i Herceg Novi?
- Herceg Novis historia i korthet
- Gamla stan och fästningarna
- Torg, kyrkor och gator
- En botanisk trädgård vid havet
- Författarnas stad
- Klostret Savina
- Museer och gallerier
- Stränder
- Igalo och hälsoturismen
- Båtturer
- Rivieran kring Herceg Novi
- Portonovi och Luštica Bay: den nya lyxrivieran
- Var man äter
- Vingårdar och vinprovning
- Nattliv och kultur
- Kultur och evenemang
- Utflykter från Herceg Novi
- Herceg Novi och Kotor – en jämförelse
- Var man bor
- Ta dig hit
- Praktiska tips och vanliga frågor
- Levnadskostnader och att bo i Herceg Novi
- Vad resenärerna säger
- Snabbfakta
- Källor
Förslag på resrutter: hur många dagar i Herceg Novi?
Herceg Novi fungerar lika bra som lugn utgångspunkt i flera dagar som en enda heldag under en bilresa runt Kotorbukten. Gamla stan är kompakt och de flesta sevärdheter ligger inom gångavstånd, så höjdpunkterna hinner du med snabbt – men kusten, bergen och öarna runt omkring belönar den som stannar längre. Räkna med 3–4 dagar för att hinna njuta av staden utan att stressa.
En dag i Herceg Novi
Börja med morgonkaffe på Belavistatorget (Herceg Stjepans torg) och gå sedan uppför till Kanli Kula för panoramautsikten, innan du utforskar gamla stan, klocktornet Sahat Kula och Forte Mare. Promenera en bit längs strandpromenaden Šetalište Pet Danica , ät färsk fisk och skaldjur på en konoba som Konoba Škveroch avsluta med en drink vid vattnet på något av kaféerna, till exempel Fabrika eller Koffein.
Två dagar
Lägg till en halvdags båttur till Blå grottan, stranden Žanjice och ön Mamula, och tillbringa sedan eftermiddagen vid klostret Savina och med avkoppling i Igalo, känt för sin läkande havslera och spat vid Institut Dr Simo Milošević.
Tre till fyra dagar
Med mer tid hinner du göra en utflykt djupare in i Kotorbukten (Perast och Vår Fru av Klippan), vandra i Orjen bergen, besöka en lokal vingård och se byn Rose på halvön Luštica . Det räcker också för att ta det lugnare i stadens alla trappor, som gett Herceg Novi smeknamnet ”trappornas stad”.
Herceg Novis historia i korthet
I början av 1382 hade den bosniske kungen Tvrtko I Kotromanić hamnat i en knipa. Han hade misslyckats med att ta Kotor, den stora handelshamnen på andra sidan bukten. Ett handelsembargo från Ragusa ströp den bosniska ekonomin, och hela kuststräckan Bosansko Primorje saknade en hamn av betydelse. Hans lösning var djärv: på platsen för en liten fiskeby vid Kotorbuktens mynning lät han bygga en ny fästning och utropade den till centrum för salthandeln. Staden han grundade det året skulle bli den yngsta medeltida bosättningen vid östra Adriatiska havet – yngst av alla de gamla kuststäderna.
Tvrtko döpte först platsen efter den helige Stefan – Sveti Stefan – men namnet fastnade aldrig. Lokalborna kallade den helt enkelt Novi, ”den nya”, för ny var den verkligen. Efter Tvrtkos död övergick staden till de mäktiga herrarna av Hum, familjen Kosača. Till slut ärvde hertig Stjepan Vukčić Kosača den. Stjepan bar titeln herceg – den slaviska motsvarigheten till hertig – och på 1400-talet fick staden nytt namn genom att titeln fogades till det gamla. Herceg Novi, hertigens nya stad, var född.
Sedan följde en svindlande rad av härskare. Osmanerna erövrade och ödelade staden 1482, på nytt 1493 och åter 1508, behöll den i över två sekler och byggde moskéer, befästningar och det klocktorn som än i dag vaktar infarten till gamla stan. År 1538 intog spanjorerna Herceg Novi i ett överraskningsanfall och började uppföra en fästning på höjden, men förlorade staden till turkarna redan nio månader senare, när den turkiska krigsflottans amiral Hajrudin Barbarossa återtog den 1539. Venetianarna tog kontrollen 1687 under moreanska kriget och behöll staden fram till republikens fall 1797.
1800-talet var nästan lika oroligt. Österrikarna styrde från 1797 till 1806, ryssarna till 1807, fransmännen till 1814 och, en kort tid från 1813, Boka Kotorskas och Montenegros regering. Därefter kom österrikarna tillbaka för en lång period fram till 1918 och lade under 1700- och 1800-talen till sitt eget skikt av barock elegans. Under första och andra världskriget levde staden under italiensk och tysk ockupation.
Det är detta trassliga arv som gör Herceg Novi så fascinerande. På några hundra meter går du från ett osmanskt klocktorn förbi en venetiansk sjöport och upp till en spanskbyggd fästning – allt omgivet av de subtropiska trädgårdar som österrikarna planterade. Få städer vid Medelhavet rymmer så många civilisationer på så liten yta.
Gamla stan och fästningarna
Herceg Novi kallas ofta staden med 100 001 trappsteg, och smeknamnet gör sig förtjänat i samma stund som du lämnar strandpromenaden. Gamla stan klättrar brant uppför sluttningen i en labyrint av smala trappor, valvgångar och små torg i skuggan av oleander och bougainvillea. Bekväma skor är ett måste.
Sahat Kula (klocktornet)
Den naturliga startpunkten är Sahat Kula, det osmanska klocktorn som utgör huvudentrén till den historiska stadsdelen och Herceg Novis symbol. Det 16 meter höga åttkantiga tornet uppfördes 1667 på sultan Mehmed IV:s befallning för att ropa ut bönetiderna. Urtavlor pryder alla fyra sidorna, och tornet återfinns i stadens vapen och på dess flagga. Gå in under valvet och du kliver från den moderna staden rakt in i århundraden av historia.
Forte Mare
Alldeles nedanför gamla stan, vid vattenlinjen, ligger Forte Mare – havsfästningen. Den syns från nästan varje punkt i staden och reser sig, som namnet antyder, lodrätt över Gradska plaža (stadsstranden) och hamnen Škver. Grunderna är från 1300-talet, men sin nuvarande form fick byggnaden under osmanskt styre, då kanoner och försvarsmurar tillkom. Sitt italienska namn gav venetianarna den på 1700-talet. I dag är Forte Mare en kulturscen med sommarbio, ett kafé inbyggt i fästningsmurarna och fri utsikt över buktens inlopp. Alldeles i närheten hittar du Kusturicas biopalats ”Aurora”, målaren Voj Stanicas hus, vattenpolobassängen som tillhör klubben ”Jadran” och – förstås – bra restauranger.
Kanli Kula
Klättrar du högre upp når du Kanli Kula, vars turkiska namn olycksbådande betyder ”det blodiga tornet”. Den väldiga fästningen byggdes på 1500-talet 85 meter över havet och fungerade under osmanskt styre både som försvarsverk och fängelse. Från kanonvärnen kontrollerade turkarna hela staden och inloppet till bukten.
Sedan 1960 har Kanli Kula fått nytt liv som en av Adriatiska havets mest spektakulära friluftsamfiteatrar. Med plats för omkring 1 000 åskådare och bukten glittrande långt därnere bjuder den hela sommaren på filmvisningar, konserter, opera och teater. Att se en föreställning här medan solen går ner över vattnet är en upplevelse som stannar kvar.
Španjola (den spanska fästningen)
Allra högst upp i gamla stan, i det som en gång var övre staden, ligger den spanska fästningen på den högsta punkten, och dess mått är verkligen imponerande. Spanjorerna tog Herceg Novi från osmanerna 1538 och började bygga befästningen på höjden. De behöll staden i bara nio månader innan turkarna återtog den, men de lämnade efter sig grunden till en fästning som fortfarande bär deras namn. Osmanerna färdigställde bygget ett decennium senare.
Klättringen upp till Španjola är brant, men belöningen är en panoramautsikt i alla riktningar över hela bukten, bergen runt omkring och det öppna Adriatiska havet. Underjordiska gångar förband en gång Španjola med både Kanli Kula och Forte Mare i ett sammanhängande försvarssystem. Den som vill vidare inåt land och uppåt kan utgå från fjällstugan Subra, basen för vandring i bergen bakom staden.
Torg, kyrkor och gator
Märkligt nog har Herceg Novi två huvudtorg. Det nedre är Trg Nikole Đurkovića, tidigare Salttorget – ett minne av handeln som staden en gång byggdes på. Går man uppåt därifrån, genom klocktornet, kommer man till Belavista, ”den vackra utsiktens” torg, mitt i gamla stan.
Belavista domineras av den ortodoxa kyrkan Sankt Ärkeängeln Mikael, byggd i bysantinsk stil med orientaliska inslag och unik för sin ikonostas i sten. Torget är ett arkitektoniskt medaljongstycke: allt staden behöver finns samlat här i ett nötskal – kyrkan, stadsarkivet, biblioteket, Radio Herceg Novi, ett konstgalleri, ett apotek, kaféer och privatbostäder.
Nerför trapporna från Belavista ligger den katolska kyrkan Sankt Hieronymus med sin rika skattkammare, och kyrkan tillägnad Sankt Leopold Mandić, novljanaren. På samma terrassplan står musikskolan – och överallt palmer och grönska. I trappgatan som bär författaren Marko Cars namn växer ett slags dinosaurieträd, ett Ginkgo biloba. I Kristi himmelsfärdskyrka, i den forna förstaden Toplo, lärde sig Petar II en gång att läsa.
Huvudgatan Njegoševa löper från torget hela vägen till Igalo, och det är här stadens vardag utspelar sig: exklusiva butiker, stadskrogen, stadsparken, huvudpostkontoret, resebyråer och kyrkor kantar hela dess sträckning. Njegoševa korsas gång på gång av trappor – de trappgator som staden är berömd för.
En botanisk trädgård vid havet
I århundraden har staden setts i all sin storslagenhet och skönhet från havet. Lika länge har sjömän tagit med sig hem frön från ovanliga växter, exotiska träd och frukter, och därför blev Herceg Novi med tiden en veritabel botanisk trädgård. Byggd i terrasser ligger grönskans stad som en amfiteater, med privilegierad utsikt över öppet hav och över två motstående halvöar, Luštica och Prevlaka.
Mellan halvöarna händer det något varje dag: seglare ger sig ut för att tävla i regattor, fiskare styr ut för att ha fångsten på torget nästa morgon, och turistbåtar strömmar mot de mest kända utflyktsmålen – Žanjice, Mamula, Blå grottan. På sommaren är vattenområdet mycket livligt, och yachter och stora kryssningsfartyg drar till sig blickarna hos var och en som sökt lugnet i en trädgårdsrestaurang vid stranden. Stadshamnen kallas Škver, som betyder skeppsvarv, för här låg en gång ett varv.
Åt vänster och höger sträcker sig strandpromenaden från Igalo till Meljine, en sträcka på 5 km. Längs denna landets längsta kustpromenad breder den största utomhusutställningen av exotiska växter i landet ut sig: sällsynta och ovanliga arter från alla kontinenter, olika palmer, kaktusar, bananer, magnolior, prydnadsbuskar, mimosor, vilda apelsiner, kamelior, glansbuskar, oleandrar och eukalyptus.
Författarnas stad
Herceg Novi kallas också författarnas stad. I Novis idylliska stillhet arbetade Aleksa Šantić, Simo Matavulj, Ivo Andrić, Mihailo Lalić, Stevan Raičković, Dušan Kostić och Zuko Džumhur. Andrićs hus är i dag Författarklubben, och alldeles intill ligger hembygdsmuseet. Många av dagens författare kan man fortfarande stöta på i stadens bokhandel, Knjižara So, vid huvudtorget.
Savinaklostret
Tjugo minuters promenad öster om gamla stan, omgivet av täta medelhavsträdgårdar på en skogbevuxen sluttning och på en av vikens vackraste utsiktsplatser, ligger Savinaklostret, ett av de viktigaste serbisk-ortodoxa klostren vid Adriatiska kusten. Platsen har anor från 1000-talet, men sin nuvarande form fick den under 1600- och 1700-talen, när munkar på flykt undan den osmanska erövringen av Bosnien och Hercegovina fann en fristad här.
Anläggningen rymmer tre kyrkor. Äldst är Lilla kyrkan tillägnad Jungfru Marie insomnande, från 1000-talet och medeltiden. Sankt Sava Srpskis kyrka, uppe på en närliggande kulle, tros ha byggts av Sankt Sava själv på 1200-talet. Mittpunkten är Stora kyrkan, liksom den lilla tillägnad Jungfru Marie himmelsfärd och uppförd mellan 1777 och 1799 i en slående blandning av bysantinsk, romansk och barock stil. Ikonostasen, målad av Simeon Lazovic, är ett mästerverk av serbisk barockkonst.
Klostrets kloster skattkammare och bibliotek rymmer ett kristallkors som tillskrivs Sankt Sava och dateras till 1200-talet, ett handskrivet evangelium från 1375, praktfulla förgyllda silverikoner och historiska dokument från flera århundraden. Bortom kyrkorna skapar de terrasserade trädgårdarna med sekelgamla cypresser, resliga palmer och doftande medelhavsbuskar en atmosfär av djupt lugn, med vacker utsikt ner mot viken. Klostret är värt promenaden inte bara för skattkammaren, utan för sin utomordentliga skönhet och sin andliga och kulturella betydelse.
Besökare bör klä sig anspråkslöst (täckta axlar och knän) och hålla en respektfull tystnad, särskilt under gudstjänster. Inträdet är fritt, men gåvor tas tacksamt emot.
Museer och gallerier
Vid sidan av fästningarna har Herceg Novi ett förvånansvärt rikt kulturliv för sin storlek:
- Stadsmuseet (Mirko Komnenović-museet): arkeologiska, etnografiska och maritima samlingar i en historisk villa med botanisk trädgård.
- Michail Bulgakov-museet: öppnat 2020, det första internationella museet tillägnat den ryske författaren — ett unikt dragplåster som speglar stadens långa band till den ryska kolonin.
- Ivo Andrićs hus: nobelpristagarens bostad vid havet, i dag Författarklubben, en kulturscen med trädgårdsteater; hembygdsmuseet ligger alldeles intill.
- Villa Galeb: den jugoslaviske presidenten Josip Broz Titos forna sommarresidens, vid vattnet i Igalo.
- Konstgallerier: galleriet ”Josip Bepo Benković” och Sue Ryder-galleriet visar regional och internationell konst.
Stränder
Herceg Novi ligger vid inloppet till Kotorbukten, och vattnet här hör därför till det renaste i bukten, ständigt förnyat av strömmarna från öppna Adriatiska havet. De långa sandstränderna från Budvarivieran finns inte här, men stränderna har en egen karaktär – stenvikar med tallskog i ryggen, betongbryggor att bada från och avlägsna platser man bara når med båt.
Stadens stränder och Igalo
Stadsstranden, Gradska plaža, ligger direkt nedanför Forte Mare och gamla stan – en tillställning i betong och sten, alldeles utmärkt för ett snabbt dopp och några steg från kaféer och restauranger. Vid Igalos strandkant finns en lång, grund sandstrand som är populär bland barnfamiljer – den svaga lutningen gör att barn kan vada långt ut. Stranden nära Titos forna villa är särskilt känd för den helande havsleran som samlas på grundet.
Stranden Zanjice
På halvön Lustica, tvärs över det smala sundet vid buktens inlopp, räknas Zanjice allmänt som en av de vackraste stränderna i hela Kotorbukten. Den 300 meter långa remsan av vit småsten sluttar mjukt ner i ett osedvanligt klart turkost vatten, med utsikt mot ön Mamula. Faciliteterna är goda – solsängar, restauranger och omklädningsrum. De flesta tar sig hit med taxibåt från kajen i Herceg Novi, en tjugo minuters färd som är halva nöjet.
Stranden Miriste
Miriste ligger granne med Zanjice men är tystare och mer undanskymd, en fridfull stenvik med utmärkt snorkling. Man kan simma ut till en liten ö med ett kapell tillägnat Vår Fru av Miriste, och ruinerna av fästningen Arza i närheten inbjuder till utforskning. En liten strandrestaurang serverar grillad calamari och enkla lokala rätter.
Stränder på halvön Lustica
Bortom Zanjice och Miriste döljer Lusticas kustlinje en mängd mindre vikar som bara går att nå med båt eller till fots längs kuststigar. Det är hit man ska som resenär om man vill ha ensamhet och orört vatten helt utan faciliteter.
Igalo och hälsoturismen
Igalo gränsar till Herceg Novi och binds samman med staden av strandpromenaden. Hit har man rest för hälsans skull långt innan wellness blev ett modeord. Kombinationen av milt medelhavsklimat, mineralrik havslera och naturliga mineralkällor har lockat besökare i århundraden.
Institut Dr Simo Milosevic
Navet i Igalos hälsoturism är Institut Dr Simo Milosevic, grundat 1949 och i dag en av de största institutionerna för fysikalisk medicin och rehabilitering i sydöstra Europa. Det startade som bad- och klimatkurort och har vuxit till ett fullödigt medicinskt rehabiliteringscentrum med en egen fakultet för tillämpad fysioterapi, knuten till universitetet i Montenegro.
Den helande leran och mineralkällorna
Den terapeutiska leran, lokalt kallad igaljsko blato, samlas på grunt vatten längs stranden. Dess läkande egenskaper bekräftades vetenskapligt på 1930-talet, när franska Vichy Laboratoires intygade dess medicinska värde – men lokalbefolkningen hade i generationer använt den mot ledvärk, hudbesvär och reumatiska åkommor. Än i dag ser man folk vada ut på grundet vid Igalos strand Stara Banja för att smeta den mörka, mineralrika leran på huden.
Längs strandlinjen tränger naturliga mineralkällor fram, igaljske slatine, som länge druckits för matsmältningens och ämnesomsättningens skull. Institutet erbjuder hydroterapi, balneoterapi, elektroterapi, talassoterapi, individuellt anpassade träningsprogram, massage, aromaterapi och föryngrande behandlingar. Man behöver inte vara patient för att ha nytta av Igalos hälsoeffekter – på de allmänna stränderna kommer man gratis åt både leran och mineralvattnet.
Båtturer
En av höjdpunkterna under ett besök i Herceg Novi är att komma ut på vattnet. Stadens läge vid buktens inlopp ger omedelbar tillgång till dramatiska kustlandskap, och en halvdagstur med båt är en sådan där upplevelse som präglar hela semestern.
Den klassiska rutten
Båtarna avgår från promenaden Pet Danica eller hamnen Skver och går söderut längs halvön Lusticas kust till ön Mamula, Blå grottan och stranden Zanjice – de tre mest kända utflyktsmålen i vattnen mellan halvöarna Luštica och Prevlaka.
Ön Mamula
Mamula är en liten klippö som domineras av en mäktig cirkelrund fästning, uppförd på 1850-talet av den österrikiske generalen Lazar Mamula. Fästningen har en mörk krigshistoria och håller sedan en tid på att byggas om till lyxresort. Båtarna cirklar långsamt runt ön, så att passagerarna hinner fotografera de dramatiska stenmurarna som reser sig ur havet.
Blå grottan (Plava Spilja)
Blå grottan är en havsgrotta där solljuset tränger in genom en öppning under vattenytan och bryts i det klara vattnet, så att grottan badar i ett overkligt blått sken. Båtarna kör rakt in, och passagerarna kan bada i det lysande vattnet. Effekten är som starkast soliga förmiddagar. Det är en genuint magisk upplevelse och ett av de mest fotograferade motiven på Montenegros kust.
Byn Rose
Många turer passerar eller stannar till i Rose, en pytteliten fiskeby ytterst på halvön Lustica. Med sina stenhus och sitt makliga tempo känns Rose som en plats tiden glömt. En del turer besöker också en gammal jugoslavisk ubåtstunnel insprängd i klipporna i närheten – en fascinerande relik från kalla kriget.
Räkna med 15 till 25 euro per person för kortare turer (två timmar) och 30 till 60 euro för längre utflykter med flera stopp.
Herceg Novi-rivieran
Herceg Novi är navet i en riviera som sträcker sig 25 kilometer längs Kotorbuktens norra strand. En rad mindre samhällen, vart och ett med sin egen karaktär, binds samman av kustvägen och strandpromenaden.
Meljine, tre kilometer österut och slutpunkten i öster för den 5 km långa strandpromenaden, har egna stränder, ett par restauranger och Lazareto – en gammal karantänstation som är en av de äldsta i sitt slag i Europa. Zelenika, längre österut, har fått sitt namn efter en ständigt grön medelhavsväxt och rymmer det första hotell som någonsin byggdes i Montenegro, från 1902. Kumbor, vars namn kommer från italienskans conborgo (förstad), har några av rivierans bäst belägna restauranger vid vattnet. Djenovici har enligt egen utsago en historia som går tillbaka till den grekisk-romerska tiden och erbjuder ett stillsamt, autentiskt utgångsläge. Baosici har ett stolt sjöfartsarv – när Bokas sjöfart stod på sin höjdpunkt hade detta lilla samhälle över 30 fartyg och 50 sjökaptener. Bijela, det östligaste samhället, är utgångspunkt för Kamenari–Lepetane, färjeförbindelsen över till andra sidan bukten.
Portonovi & Luštica Bay: den nya lyxrivieran
Under det senaste decenniet har Herceg Novi-rivieran blivit en av Adriatiska havets snabbast växande lyxdestinationer. I Portonovi, i Kumbor, ligger en superyachthamn tillsammans med resorten One&Only Portonovi och ett wellnessspa från Espace Chenot, som varje sommar drar en internationell publik med gott om pengar. På andra sidan bukten kombinerar det vidsträckta projektet Luštica Bay en småbåtshamn, en 18-hålsbana i golf, hotellet Chedi och bostadsbyar ute på halvön. Tillsammans har de flyttat Herceg Novis profil uppåt i pris, samtidigt som gamla stan behåller sin avspända, äkta karaktär — en kontrast som gör trakten lockande för mycket olika sorters resenärer.
Var man äter
Herceg Novi slår långt över sin viktklass när det gäller mat. Färsk adriatisk fisk och skaldjur, montenegrinsk bergsmat och kvardröjande italienska, turkiska och österrikiska influenser ger en spännande matscen. Fisk och skaldjur dominerar menyerna: färsk fisk, grillad bläckfisk, musslor, svart risotto, färska sallader med lokalt producerad olivolja och den lokala specialiteten buzara.
Gradska Kafana
Ingen restaurangguide vore komplett utan Gradska Kafana, stadskrogen – stadens stora kafé och restaurang i en ståtlig empirebyggnad på gatan Njegoseva. Här har gäster och bohemer bespisats sedan 1924. På övervåningen finns ett kaffehus med terrass, på nedre våningen själva restaurangen, med montenegrinska specialiteter, italienskt influerade rätter och utmärkt fisk och skaldjur. Båda terrasserna vetter mot havet, med magnifik utsikt över bukten.
Mat vid kajen och i gamla stan
Längs promenaden Pet Danica och kring hamnen Skver ligger restaurang vid restaurang med nyfångad fisk, grillad bläckfisk och skaldjursrisotto och utsikt över bukten. De flesta köper direkt av de lokala fiskarna. Innanför gamla stans murar håller flera restauranger till i stämningsfulla stenhus med terrasser inklämda i de branta gränderna, och serverar traditionell montenegrinsk husmanskost vid sidan av lättare medelhavsrätter.
Konobor
För den mest genuina upplevelsen ska man leta upp en konoba – en traditionell krog med hemlagad mat. Räkna med rätter som buzara (skaldjur i vin, vitlök och ströbröd; en del kök lagar den i en tomatbaserad sås med vitlök och vitt vin), svart risotto, färsk grillad fisk och njeguški-stek fylld med lufttorkad skinka och ost. En hel måltid med lokalt vin går sällan över 20 till 30 euro per person.
Andra namn värda att leta upp är Konoba Kruso (skaldjur med utsikt över bukten vid strandpromenaden Pet Danica), Konoba Feral (medelhavsmat och grillat kött) och Tri Lipe (traditionell montenegrinsk husmanskost).
Åk inte härifrån utan att ha smakat nygrillad fisk med olivolja och citron, njeguški pršut (lufttorkad skinka), riblja čorba (fisksoppa) och ett glas Vranac, Montenegros mest kända röda vin.
Vingårdar och vinprovning
I bergssluttningarna ovanför bukten och på den närliggande halvön Luštica växer antalet små familjevingårdar stadigt, och flera av dem ligger nära nog för ett provsmakningsbesök. Särskilt stadsdelen Savina har rönt uppmärksamhet för sitt vinmakeri:
- Savina Winery: ligger intill det gamla Savinaklostret och är känd för sina vita viner och roséer.
- Castel Savina: producerar prisbelönta viner av Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon och rosé [25][26].
- Delić Wines: en respekterad boutiqueproducent med fokus på inhemska montenegrinska druvor.
- Damarius & Malvasija Karaman: källare i Luštica-området som bland annat gör det lokala vita vinet Malvasija.
Till vinerna serveras oftast lokal ost, olivolja, prosciutto och fikon — ett avspänt sätt att tillbringa en eftermiddag bort från kusten.
Nöjesliv och kultur
Herceg Novi är ingen festort på samma sätt som Budva, och däri ligger mycket av charmen. I stället för nattklubbar bjuds här på utomhusbio i en havsfästning, friluftsopera i en medeltida amfiteater och långa kvällar på kaféer vid vattnet, där ljusen speglas i bukten.
Herceg Fest och filmfestivalen
Sedan 1996 står JUK Herceg Fest bakom stadens kulturprogram året runt. Kronjuvelen är filmfestivalen i Herceg Novi, med visningar på sommarscenen i fästningen Kanli Kula. Festivalen har status som ett kulturevenemang av särskild betydelse för Montenegro.
Sommarkonserter och föreställningar
I juli och augusti hålls den internationella konstmusikfestivalen Days of Music, Guitar Art Summer Fest med klassiska gitarrkonserter varje kväll i gamla stan och operafestivalen Operosa Montenegro, som sätter upp hela produktioner i Kanli Kula. Forte Mare står för ytterligare konserter och sommarbio.
The Music Scale Festival
Det var trapporna som gav stadens mest berömda sommarfestival dess namn. The Music Scale Festival, som hålls varje juli vid tornet Kanli Kula, är ett av Herceg Novis kännemärken.
Mimosafestivalen
Kommer du hit i februari finner du ett Herceg Novi helt i mimosafestivalens tecken – en hyllning till den gula mimosablomman som hållits sedan 1969. Det som började som en blomsterhyllning har vuxit till ett månadslångt karnevalsfirande med maskeradbaler, blåsorkestrar i tåg, majoretter, festivalen för mimosa, fisk och vin nere vid hamnen och en docka i naturlig storlek som bränns för att markera vinterns slut.
Kaféer och kvällsliv
Kring stora torget, Trg Nikole Đurkovića, och gatorna runtomkring ligger kafé vid kafé – stadens sociala nav. Sommarkvällarna breder borden ut sig över torget och längs promenaden. Ortsborna dröjer sig kvar över espresso, rakija och samtal, och besökare tas emot med värme. Flera barer vid vattnet håller öppet sent med cocktails och livemusik, men stämningen förblir stillsam.
Kultur och evenemang
Mimosafestivalen (Praznik Mimoze)
Festivalen har hållits årligen sedan 1969och är Herceg Novis främsta kulturevenemang och en av regionens viktigaste turistfrämjande festivaler. Den firas under februari och mars (och pågår i ungefär en månad) och markerar vårens ankomst när stadens älskade mimosaträd blommar – doftande, gulblommiga växter som en gång fördes hit från Australien av sjömän från Boka.
Bland höjdpunkterna finns:
- Festtåg och maskerader genom gamla stans gator
- ”Festa od mimoze, ribe i vina” (mimosans, fiskens och vinets fest) – ett gastronomiskt firande som lockar omkring 20 000 besökare om året
- Internationella blomsterutställningar
- Sportevenemang bland annat simmästerskap och Mimosa Cup i bågskytte och skytte
- Konserter, folkloreföreställningar och konstutställningar
Mimosablomman har blivit stadens bestående symbol [19][21][22].
Filmfestivalen i Herceg Novi (Montenegro Film Festival)
Herceg Novis filmfestival är Montenegros viktigaste och en av de mest betydelsefulla i sydöstra Europa. Den har hållits i mer än tre decennieroch visar över 60 produktioner i tävlingsprogram för långfilm, dokumentär och studentfilm, under parollen ”All colors of film”. Långfilmerna visas i den stämningsfulla fästningen Kanli Kulamedan dokumentärerna visas i trädgården till nobelpristagaren Ivo Andrićs hus [23].
Andra kulturevenemang
- Herceg Novis aprilteaterfestival – hålls sedan 1996
- Days of Music – en internationell konstmusikfestival (10–20 juli) med klassiska konserter och lång tradition
- Music Scale Festival – uppkallad efter stadens gator av trappor och hålls varje juli i Kanli Kula
- Sunny Rocks och Guitar Art Fest – musikevenemang i Kanli Kula
- Herceg Fest – stadens främsta kulturinstitution, som ordnar program året runt inom alla konstarter [23][24].
Utflykter från Herceg Novi
Läget vid inloppet till Kotorbukten gör Herceg Novi till en utmärkt utgångspunkt för att utforska regionen.
Kotor
Den medeltida muromgärdade staden Kotor, som står på Unescos världsarvslista, ligger ungefär en timmes bilfärd bort. Ta den natursköna vägen längs buktens norra och östra strand, eller korta av resan med färjan Kamenari–Lepetane. Kotors gamla stad är en av Medelhavets bäst bevarade medeltida stadskärnor, och vandringen upp till fästningen San Giovanni ger en av Europas mest fotograferade utsikter.
Perast och Vår Fru av Klippan
Perast, en pytteliten barockstad på buktens östra strand, hör till Montenegros mest pittoreska orter. Från kajen går båtar ut till Vår Fru av Klippan, en konstgjord ö med en kyrka som rymmer märkliga votivmålningar och en gobeläng som en kvinna från trakten sägs ha broderat under 25 år med sitt eget hår.
Risan
Risan är den äldsta bosättningen vid Kotorbukten och var en gång den illyriska drottningen Teutas huvudstad. Främsta sevärdheten är de välbevarade romerska mosaikerna från 100-talet, däribland en sällsynt avbildning av den grekiske guden Hypnos.
Dubrovnik
Den kroatiska gränsen ligger bara 10 kilometer från Herceg Novi, och Dubrovnik ytterligare omkring 40 kilometer bort. Räkna med cirka 90 minuter inklusive gränspassagen. Dubrovniks storslagna muromgärdade gamla stad gör dagsturen oförglömlig.
Berget Orjen
Orjen reser sig 1 894 meter rakt bakom Herceg Novi – den högsta toppen i de dinariska kustbergen och en av Europas regnrikaste platser. Markerade leder går genom skog, alpängar och karstlandskap, och från toppen sträcker sig utsikten långt ut över Adriatiska havet.
Herceg Novi och Kotor jämförda
Kotor är den mest kända och, enligt många, den vackraste staden i Boka Kotorska. Enligt andra är det Herceg Novi. Skillnaden mellan de två orterna är att Kotor domineras av stenpalats, mestadels från barocken, medan Herceg Novi domineras av villor. Den som älskar Herceg Novi gör det för trädgårdsstämningen, för det exceptionella solljuset året om och för att man från nästan varje terrass ser två sorters blått: havet och himlen.
Bo
I Herceg Novi finns allt från hotell vid vattnet till privata lägenheter och stenhus i gamla stan.
Gamla stan placerar dig mitt i händelsernas centrum, några steg från fästningar och restauranger. Här finns flera boutiquehotell och renoverade stenlägenheter med atmosfär, men de branta gatorna kan bli besvärliga för den som har svårt att gå. Igalo passar familjer och wellnessresenärer, med plan tillgång till vattnet, sandstränder och Institut Dr Simo Milosevic runt hörnet. Savinanära klostret, erbjuder ett lugnare bostadsområde med magnifik utsikt över bukten, medan Meljine förenar lugnet med en kvarts promenad in till centrum.
För den som reser billigt ger privata lägenheter (apartmani) mycket för pengarna i alla stadsdelar, många med kök så att man kan laga själv med de förnämliga råvarorna från marknaderna i närheten.
Ta sig hit
Från Dubrovniks flygplats (närmast)
Dubrovniks flygplats (DBV) i Kroatien ligger omkring 30 kilometer bort. Resan tar ungefär en timme, inklusive gränspassagen vid Debeli Brijeg, där det kan bli köer under högsommaren. Det finns taxi, transferbussar och hyrbilar.
Från Tivats flygplats
Tivats flygplats (TIV) ligger omkring 23 kilometer bort. Snabbast går det med bilfärjan Kamenari–Lepetane, en tio minuters överfart vid buktens smalaste punkt. Med taxi via färjan tar det 30 till 40 minuter.
Från Podgoricas flygplats
Podgorica Flygplatsen (TGD) ligger omkring 120 kilometer bort, ungefär två timmar med bil. Reguljära bussar går mellan de två städerna.
