
En Njeguši viven treinta y tres personas. El campo que lo rodea le dio a Montenegro su dinastía y su jamón protegido — veinticinco curvas de herradura por encima de la bahía de Kotor.
Njeguši es un pueblo de montaña encaramado entre Mount Lovćen y la Bay of Kotor, renombrado como la cuna de la dinastía Petrović-Njegoš que gobernó Montenegro durante siglos. El pueblo es igualmente famoso por sus tradiciones culinarias, produciendo el mejor jamón ahumado de Montenegro (njeguški pršut) y queso hecho a mano, curado al aire de montaña. Los visitantes pasan por la carretera histórica entre Kotor y Cetinje, deteniéndose para probar delicias locales en puestos de carretera de propiedad familiar con vistas panorámicas de la bahía abajo.
El campo, aldea por aldea
Habitantes por localidad en el Njeguško polje, censo de 2023
Doscientas catorce personas en las cinco aldeas que aún tienen cifra publicada. Dugi Do figura con una «z» — la ley oculta cualquier cifra inferior a diez — y Majstori y Žanjev Do constan sin ningún habitante. En 1927 la tribu contaba 450 hogares.
Quién visita Montenegro
Cuota de pernoctaciones de visitantes extranjeros, 2025
MONSTAT · 2025
Censos, municipio de Njeguši
Njeguši es una sola localidad en un campo que la tribu llegó a llenar: 450 hogares en 1927, repartidos entre los pueblos del polje y las aldeas por encima y por debajo. Donde seis hogares hacen un pueblo, la línea da saltos — 17 personas en 2003, 35 en 2011, 33 en 2023.
Lo que cambió aquí en cinco siglos es cuál de las familias del propio campo dirigía el país. Anchuras a escala: los vladikas Petrović de Njeguši gobernaron Montenegro durante 155 años.
sr.wikipedia (la tribu de los Njeguši; la carretera Cetinje–Njeguši–Kotor) · en.wikipedia (dinastía Petrović-Njegoš, Principado de Montenegro, Lovćen).
Veinticinco curvas de herradura
La carretera de Kotor: del nivel del mar al collado de Krstac, y luego bajada al campo
Josip Šilović Slade, ingeniero de Trogir, trazó entre 1878 y 1884 la primera carretera para carros de Montenegro: 36,3 km de Kotor a Cetinje, de cinco metros de ancho como máximo, que sube de un metro a casi mil en veinticinco curvas de 180º, ninguna con más del 8% de pendiente. Perfil muestreado sobre SRTM 30 m en 21 puntos equidistantes a lo largo de los 20,9 km hasta Njeguši, más el collado de Krstac a 944 m.
Un día en la carretera
Njeguši sigue el horario de la carretera de Kotor — según la orden de 2026, del 25 de mayo al 15 de octubre, las serpentinas funcionan en un solo sentido cada vez
Mientras tanto, en 1813
Njeguši, 13 de noviembre de 1813: Radivoje «Rade» Petrović nace en Erakovići, en la casa que su tío Petar I había construido en 1779 — el mediano de los cinco hijos de Tomo Petrović e Ivana Proroković; su madre era de Mali Zalaz, en el borde norte del campo. A los doce años los monjes de Cetinje le enseñan a leer y escribir; a los dieciséis es príncipe-obispo de Montenegro; muere a los treinta y siete, después de escribir Gorski vijenac.
The Boka — ese mismo año Petar I, el vladika reinante y también nacido en Njeguši, proclama la unión de la bahía de Kotor con Montenegro. En 1815 el Imperio austriaco ya ha anexionado la bahía a Dalmacia, y ninguna carretera para carros unirá el campo con ella hasta 1884.
Leipzig, 16–19 de octubre de 1813: unos 560.000 soldados se enfrentan en la batalla de las Naciones, el mayor combate de las guerras napoleónicas, y Napoleón pierde Alemania.
London, 28 de enero de 1813: T. Egerton, de Whitehall, publica Pride and Prejudice en tres volúmenes.
“En Navidad el jolgorio aquí no tenía freno. Los embutidos colgados sobre un fuego flojo acababan en las llamas; en la casa de al lado se rompían la loza, los bancos y una ventana, y nadie estaba borracho. Se llevaban cuencos, jabón y dulces, que se comían o se daban a las casas más pobres — y nadie se enfadaba ni lamentaba los destrozos, porque se tenía por cierto que Dios los devolvería.”
Pavle Rovinski, etnógrafo ruso de Montenegro
Traducido del resumen del relato de Rovinski sobre la Navidad en Njeguši que ofrece el artículo de la Wikipedia en serbio sobre la localidad, que cita Ровински (1998), p. 126.
“Njeguši, de Njeguš — el nombre propio, de la misma raíz que Njegomir y Njegoslav.”
Konstantin Jireček, historiador de los Balcanes medievales
La etimología de Jireček, frente a la lectura más antigua de Ilija Ruvarac, que derivaba el nombre de un fundador llamado Njeguš que aparece en una carta latina de hacia el año 1000 como Negusius Podcupica. Ambas figuran en el relato de la Wikipedia en serbio sobre la tribu.
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Njeguši es una aldea de la meseta de Lovćen, a unos 900 m, en la vieja carretera entre Kotor y Cetinje. Está a unos 45 minutos de curvas desde la bahía, dentro del parque nacional de Lovćen, y la forman varios caseríos de piedra en torno a un verde campo kárstico.
Por dos cosas: es la aldea de origen de la dinastía Petrović Njegoš que gobernó Montenegro, y da nombre al jamón curado más conocido del país. Petar II Petrović Njegoš, príncipe-obispo y poeta, nació aquí en 1813.
Jamón salado, ahumado con haya y luego secado al aire en la corriente que cruza la meseta: al encuentro del aire marino y el de montaña se le atribuye el sabor. Se sirve en lonchas finísimas, normalmente con el queso local en aceite y una copa de rakija.
Sí. La casa familiar de la aldea abre como pequeño museo, con estancias de época y objetos de la dinastía. Es modesta, y ahí está la gracia: muestra con qué sencillez vivían en realidad los gobernantes de Montenegro.
La carretera desde Kotor es tanta atracción como la aldea: veinticinco lazadas con la bahía abriéndose abajo en cada giro. Es estrecha y lenta, y conviene tomarla subiendo desde Kotor y no bajando, que es además como circula la mayor parte del tráfico.
Una o dos horas. Comer, ver la casa, salir a caminar por el campo y seguir hacia Cetinje o subir al mausoleo de Njegoš. La mayoría lo combina con Lovćen en una sola jornada desde la costa.
No — el más cercano es el aeropuerto de Tivat (TIV), a 23 km por carretera.
9,8 km por carretera, unos 16 min en coche.
El ministerio de Exteriores británico (FCDO) no desaconseja viajar a Montenegro; revisó sus recomendaciones el 13 de agosto de 2026. Es su valoración del país en conjunto, no la nuestra ni un juicio sobre Njeguši: léala usted antes de viajar. El número de emergencias en Montenegro es el 112.
El plato local
Montenegro registró el nombre en 2016, y el registro es una receta: una pierna de cerdo con hueso, con la piel y la grasa que hay debajo, salada en seco con sal marina, ahumada a fuego lento de haya seca y luego secada y curada durante al menos nueve meses. El nombre protegido corresponde solo a los jamones elaborados en el territorio de Njeguši — los pueblos del polje, los dos Zalazi, Žanjev Do, Mirac, Majstori y las aldeas hasta Krstac. «Jamón de montaña» en una carta es una descripción, no la denominación.
Dónde Las konobas familiares a lo largo de la antigua carretera de Kotor, en el propio campo
Los lugares más cercanos a Njeguši, en su posición real: Grahovo está a unos 27 km en línea recta.
Esquemático. Las posiciones y las distancias son en línea recta, a partir de las coordenadas que tenemos de cada lugar; las carreteras de montaña alargan el trayecto. La línea gruesa es la costa en la parte que atraviesa esta vista. Costa y lago de Skadar © OpenStreetMap contributors.
Njeguši en cifras
censo de 2023, localidad de Njeguši — 61 personas vivían aquí en 1948
los Njeguši en los archivos venecianos, con una fuerza de 400 casas
el fondo del Njeguško polje, medido en el pueblo sobre SRTM
Tivat (TIV) por carretera, media hora cuesta abajo — Podgorica (TGD) está a 55 km
parque nacional del Lovćen, 62,2 km² — el pueblo está dentro
MONSTAT, Broj stanovnika po naseljima, Popis 2023 · sr.wikipedia (Njeguši; la tribu de los Njeguši) · en.wikipedia (Lovćen) · distancias por carretera medidas sobre datos de OpenStreetMap, altitudes sobre SRTM 30 m
Unas horas
Dos horas, y casi todo es el trayecto — que es de lo que se trata.
Un día completo
La travesía clásica de la montaña — de la costa a la antigua capital, con Njeguši como bisagra.
Njeguško polje
Ideal para despertar en el propio campo — Erakovići (93 vecinos) y Raičevići (52) son las dos aldeas que conservan más de cincuenta personas, y ambas están dentro del territorio del pršut protegido
Parque nacional del Lovćen
Ideal para los bungalós y parcelas de acampada del propio parque, dentro de sus límites, a 30 € y 3 € al día según su lista de precios
Cetinje, 21 km al este
Ideal para la antigua capital real — hoteles, museos y cena, a media hora por la carretera reconstruida en 2018
Kotor, 21 km cuesta abajo
Ideal para la bahía y el mar, con toda la subida aún por delante por la mañana
Mejor época: abril · mayo · octubre
| Lugar | Por carretera | En coche |
|---|---|---|
| Cetinje | 9,8 km | unos 16 min |
| Novakovići | 20,2 km | unos 28 min |
| Lovćen | 20,9 km | unos 28 min |
| Bogetići | 22,8 km | unos 24 min |
| Kotor | 28,4 km | unos 41 min |
| Budva | 38,5 km | unos 50 min |
| Podgorica | 45 km | unos 53 min |
Distancias por carretera calculadas sobre datos de OpenStreetMap, © OpenStreetMap contributors. Los tiempos son sin tráfico y no tienen en cuenta el tráfico de verano ni la cola en la rampa del ferry.